Ideja za ručak koji će oduševiti celu porodicu.
Potrebno vam je:
- 750 g graška
- 1 glavica crnog luka
- 100 g paškanata
- 100 g celera
- 2 čena belog luka
- 2 kašike brašna
- 2 kašičice mlevene začinske paprike
- so
- suvi biljni začin
- biber
- peršun
- 4 krompira srednje veličine
- 1 kockica margarina ili putera
- brašno
Priprema:
Prodinstajte grašak na malo ulja. Dodajte sitno seckan crni luk, paškanat i celer sečen na kockice.Prelijte vodom i kuvajte dok ne omekša.
Napravite hladnu zapršku od brašna i mlevene začinske paprike, pa dodajte u grašak. Začinite i dodajte sitno seckan beli luk. Kuvajte još 10 ak minuta.
Oljuštite i skuvajte krompir. Onda ga ispasirajte i dodajte margarin i so. Pustite da se malo prohladi, pa dodajte brašno i zamesite srednje meko testo. Napravite njoke od testa.
Spuštajte njoke u zagrejanu vodu, biće gotove kad izađu na površinu. Dodajte u grašak.
IZVOR: YT / recepti
Autor: nportal.rs / Alo
