Postavljen novi Ginisov svetski rekord

Lokalni kafić u Dubaiju, Roasters, zvanično je oborio Ginisov svetski rekord za najskuplju šolju kafe, čija cena iznosi zapanjujućih 2.500 dirhama. 🤑 Rekord je potvrđen 13. septembra u glavnoj poslovnici kompanije na Bulevaru u centru Dubaija, piše Gulf news.

Konstantin Harbuz, suosnivač i CEO Roasters-a, izjavio je da nagrada slavi posvećenost našeg tima i odražava rastuću reputaciju Dubaija kao destinacije za izuzetna iskustva sa kafom. Brend, koji je nastao u Dubaiju i sada ima 11 filijala širom UAE, poznat je među ljubiteljima kafe zbog svog fokusa na visokokvalitetne zrna i stručne tehnike pripreme. 🔝

Kafa koja je oborila rekord je ručno pripremljena V60 kafa, napravljena od izuzetno retkih panamskih Geiša zrna sa farmi Esmeralda, koja su cenjena zbog svog cvetnog mirisa i nota tropskog voća. Kafa se služi uz tiramisu, čokoladni sladoled i poseban komad čokolade, sve obogaćeno istim Geiša zrnima. ☕

Iskustvo je višesenzorno. Posvećeni barista priprema kafu za stolom koristeći kuvalo sa kontrolisanom temperaturom i V60 driper. Kafa se potom služi u ručno izrađenoj Edo Kiriko kristalnoj čaši iz Japana, poznatoj po prelepim dezenima. Kako bi pomogli gostima da bolje uživaju u iskustvu, obezbeđen je set kartica sa notama ukusa. Cela prezentacija je dizajnirana da slavi ne samo retka zrna, već i pažljivo zanatstvo i uslugu koja je uključena. ☝

Autor: gulfnews.com