Skoro polovina naših biljnih kalorija dolazi iz samo tri namirnice: pšenice, kukuruza i pirinča. Iako se procene razlikuju, veruje se da postoji preko 30.000 jestivih biljaka, a mi jedemo samo 150 njih. Trideset procenata rasa stoke je u opasnosti od izumiranja, a šest rasa se gubi mesečno.
🍲 12 biljaka su: pšenica, pirinač, kukuruz, šećerna trska, soja, krompir, palmino ulje, kasava, sirak, proso, kikiriki i slatki krompir.
Pet životinja su: govedo, piletina, bivol, svinja i koza.
Istorijski gledano, prehrambena industrija je prioritet stavljala na tržište, masovni prinos i ujednačenost u odnosu na ukus, ishranu i održivost. Kao rezultat toga, gubimo biljne i životinjske vrste alarmantnom brzinom, dok su bolesti povezane sa ishranom, gojaznost i nedostatak mikronutrijenata u porastu.
LABUDOVO JEZERO na velikom platnu UŽIVO u Beogradu! 🤩
Autor: redportal.rs
