Magistar farmacije i master nutricionizma Jovana Đeković već godinama unazad kreira jelovnike za sve one koji žele da u svoj život uvrste zdravu hranu, a da ne moraju da se odreknu svojih omiljenih jela, slatkiša i grickalica. 🤌🥰
Jovana, koju možda prepoznajete sa Instagrama kao @befitby_jovana, prilagodila je jelovnike tako da, bez obzira na slobodno vreme, budžet, alergije ili zdravstvene probleme, kao što su insulinska rezistencija i hipotireoidizam, možete da konzumirate ukusne obroke koji će vas držati sitim i uz koje ćete čuvati vaše zdravlje.👌
U intervjuu za Red portal, Jovana je otkrila šta je to što izdvaja njene jelovnike od drugih, na koji način da analiziramo tablicu nutritivnih vrednosti koja se nalazi na proizvodima i koje su najčešće greške koje pravimo u svakodnevnoj ishrani. Takođe, ona je otkrila da su raznovrsnost, uobročenost i uravnoteženost najbitniji i da je mit kada kažu da je zdrava hrana skupa. 😎👌
IZVOR: IG / @befitby_jovana
Za naše čitaoce koji imaju priliku da te prvi put upoznaju da li možeš da nam otkriješ nešto više o tvom putu kao nutricionista? 👩🏻⚕️👋🏻
Oduvek sam volela nutricionizam, a počela sam da se bavim istim u vreme pandemije COVID virusa, kada sam upisala Akademiju nutricionizma i radila u COVID bolnici kao farmaceut. Plan je bio da mi to bude dodatni posao, ali na kraju sam dala otkaz i nutricionizam je postao moj jedini poziv. ☎️☝️
Trenutno beležiš preko 75k pratilaca. Koliko je bilo teško pozicionirati se na društvenim mrežama i dobiti poverenje korisnika? 🤗
Meni nije bilo toliko teško, verujem da su ljudi prepoznali moje znanje, ali i pored društvenih mreža, svakako je uvek najdraža preporuka samih korisnika i oni su najbolja reklama. 🥰
IZVOR: IG / @befitby_jovana
Na tvom Instagram profilu možemo da vidimo veliki broj neverovatnih rezultata žena koje koriste tvoje jelovnike. 👏🏻Šta je, prema tvom mišljenju, ono što izdvaja tvoje jelovnike od ostalih? 🗒️🤔
Moji jelovnici su koncipirani tako da svaka članica može da se prilagodi, bez obzira na slobodno vreme, budžet koji može da odvoji za namirnice i slobodno vreme, jer se na programu za svaki obrok i svaku namirnicu dobijaju i zamene, baš iz ovih razloga.☝️ Obroci su ukusni, zasitni i predstavljaju zdrave verzije svih nezdravih obroka koje svi volimo da jedemo, iako ne bi trebalo da ih jedemo.😅 Kako najveći broj žena ima problem baš sa tim, osmislila sam recepte sa podjednako ukusnim, ali zdravijim verzijama.☺️
IZVOR: IG / @befitby_jovana
Na svakom proizvodu se nalazi etiketa sa tablicom nutritivnih vrednosti. Da li možeš sa nama da podeliš najlakše načine da analiziramo te podatke i na šta bi trebalo da obratimo pažnju? 🙋🏻♀️📝
Važno je obratiti pažnju na razne aditive koji su danas sve više zastupljeni, pa je tako uvek preporuka konzumirati što više svežih, celovitih namirnica. Takođe, važno je obratiti pažnju i na "dodati šećer", posebno kod osoba koje imaju insulinsku rezistenciju.
Ono što malo ljudi zna je da kalorije na deklaracijama često nisu tačne, pa bi ih trebalo samostalno računati (iz gramaže ugljenih hidrata, proteina i masti).
Tvoji jelovnici su prilagođeni i trudnicama, dojiljama, osobama sa insulinskom retistencijom i osobama sa hipotireoidizmom. 🤗👩🏻⚕️ Koliko je za tebe bilo bitno da to uključiš u svoje jelovnike i zašto, kao i da li možda planiraš da jelovnike proširiš i na one koji su osetljivi na gluten i laktozu? 🍞🥛
Nažalost, živimo u vremenu kada je generalno ishrana stanovništva baš loša, što je često jedan od okidača za nastanak bolesti poput insulinske rezistencije i hipotireoze.
Kod osoba sa hipotireozom se svakako ne savetuje konzumacija glutena i smanjivanje mlečnih proizvoda, pa tako mogu i osobe sa tim problemima da sarađuju sa mnom, opet zbog zamena namirnica koje se dobijaju u radu sa mnom.☺️
IZVOR: IG / @befitby_jovana
Kako bi najkraće definisala pojam - zdrava ishrana? 🍓🍌🥑🍅
Zdrava ishrana bi po meni bila: raznovrsnost, uobročenost i uravnoteženost. 👌
Raznovrsnost znači konzumiranje namirnica iz svih grupa, uobročenost - tokom dana uzimanje češće manjih obroka bez prevelikih razmaka, a uravnoreženost da su kvalitativno i kvantitativno izbalansirani hranljivi sastojci. 🤌
Koje su najčešće greške koje pravimo u svakodnevnoj ishrani? ✋🏻📝
Najčešće greške su, iz mog iskustva, preskakanje doručka, izgladnjivanje i pravljenje striktnih zabrana. 🚫 Svako od nas je čovek i sasvim je u redu da pojede ponekad recimo jednu čokoladicu. 🍫 Ukoliko ste pazili cele nedelje, jedna čokoladica neće promeniti vaš proces, ali ako pregladnite, lako se može desiti da pojedete sve pred sobom. 🫨
IZVOR: IG / @befitby_jovana
Jesu li 3 obroka i 2 užine zaista neophodni ako želimo da se pravilno hranimo? 🤔
Najbolja opcija jesu 3 glavna obroka i 1–2 užine, između ostalog baš zbog konstantnog osećaja sitosti. 😎
Da li je mit da zdrava hrana mora da bude i skupa? 💰
Apsolutno je mit.😁 Moje klijentkinje često i same kažu da mnogo manje novca troše otkad su na mojim programima. ☺️
IZVOR: IG / @befitby_jovana
Voće ili povrće? 🫐🍓🥔🥒
I jedno i drugo. 🥰
Sladak ili slan doručak? 🥞🍳
Ja sam sladokusac, pa više biram sladak doručak. Ono što je svakako važno je da je kompletan, odnosno da sadrži sve makronutrijente (ugljene hidrate, proteine i masti). ☝️
IZVOR: IG / @befitby_jovana
TikTok ili Instagram? 📲
Instagram. 📲
Nalaziš se na ručku sa 15-godišnjom Jovanom, šta bi joj poručila ili posavetovala? 🤗
Da će i ona jednog dana biti bez viška kilograma. ☺️ Tako je i bilo. 💪
IZVOR: IG / @befitby_jovana
Poruka za čitaoce Red portala? 💬
Da stres pokušaju da leče stvarima koje ih opuštaju, kao što je redovna fizička aktivnost, a ne hranom, da spavaju bar 7 sati dnevno i da se potrude da vode računa o svom zdravlju, jer nam je ipak ono jedno i zlata vredno, iako to mnogi shvate tek kad ga izgube. 💜
Autor: redportal.rs