Sarmice su mnogima omiljeno jelo, a mi vam za promenu predlažemo jedan zanimljiv recept.
Potrebni sastojci za 10 sarmi.
10 listova blitve ili raštana
250 g goveđe kobasice
100 g slanine
3 kašike brašna
100 ml vode
2 jaja
250 ml neutralne pavlake za kuvanje
50 g trapista
biber
Priprema:
Listove blitve ili raštana operite, očistite i blanširajte. Na malo ulja propržite slaninu i kobasice koje ste prethodno iseckali. Brašno razmutite hladnom vodom i dodajte u slaninu i kobasice. Propržite još malo, sklonite s vatre, pa malo prohladite i dodajte umućena jaja i pobiberite po želji. Promešajte da se jaja sjedine s ostatkom smese. Na jedan kraj blanširanog lista blitve ili raštana stavite fil i uvijte, a sve sarmice u tiganju propržite sa svih strana na tihoj vatri. Sarmice složite u manji pekač, prelijte neutralnom pavlakom za kuvanje i pospite rendanim trapistom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 do 30 minuta.
LAVROV: Postoji opasnost od TREĆEG SVETSKOG RATA 🚨
Kim Džong Un: Neka NUKLEARKE budu spremne
Autor: nezavisne.com