Potrebni sastojci:
• 250 g tikvica• 100 g krompira• 3 g pilećih kocki• 150 g piletine• 5 g ulja• 30 g svežeg kozjeg sira/ili mocarele• listovi mente• 1/4 limuna• 60 g hleba (po izboru)• začini (so, biber)
Priprema (30 minuta):
1. Piletinu iseći na kockice i dodati limunov sok, so i biber. Ostaviti da odstoji.2. Narezati tikvice i krompir (ne morate da gulite tikvice). U šerpu dodati tikvice, krompir, pileće kocke i malo vode. Kuvati poklopljeno 20 minuta.3. U kuvane tikvice i krompir dodati kozji sir (ili mocarelu) i 3 do 4 listića mente. Sve izmiksati štapnim mikserom ili staviti u blender. Začiniti solju i biberom po želji.4. Propržiti piletinu u tiganju nekoliko minuta i tostiraj hleb (ako želiš).5. Poslužiti sve u tanjiru sa piletinom na vrhu, i ukrasi po želji.
RECEPT: Kiflice punjene pudingom od vanile 👩🏻🍳🥐
RECEPT: Palenta na italijanski način 👩🏻🍳
RECEPT: Kroketi od krompira 👩🏻🍳🥔
Autor: Magazin Novosti
