U susret Badnjem danu danas sa vama delimo recept za dva posna predjela koja ćete vrlo lako pripremiti. Reč je o rolatu od oblande sa tunjevinom i kuglicama od krompira kojima možete dodati i ukus po izboru. 👩🍳
Posni rolat sa tunjevinom 🧐👇
Sastojci:
- oblanda
- 2 konzerve tunjevine
- ajvar
- kukuruz šećerac
- 125g margarina
- 50 grama susama
- 1 ili 2 sitno seckana kisela krastavčića
- sok od pola limuna
Priprema 👩🍳:
Tunjevinu i margarin izblendati tako da se potpuno sjedine. Blendati dok smesa ne dobije gustinu poput paštete. Kuvani kukuruz pomešati sa smesom od tunjevine koju ste dobili i začiniti sve solju, pa potom dodati seckane krastavčiće i sok od limuna.
Na prethodno omekšanu oblandu namažite prvo ajvar, a potom preko njega premažite dobijeni fil i uvijte. 🧐
Rolat potom ide u frižider na hlađenje, a nakon nekoliko sati spreman je za jelo! 👇
Posne kuglice sa različitim ukusima 👇🧐
Sastojci:
- 0,5 kg krompira
- 100g posnog majoneza
- posni sir
- 40 g lana
- peršun
- mleveni kikiriki
- biljni sir
- šargarepa
- susam
Priprema 👩🍳:
Nakon što skuvate krompir, izgnječite ga, pa potom dodajte majonez i sir u smesu. Kada se svi sastojci dobro sjedite, pravite kuglice koje ćete potom uvaljati u začin po izboru.
Kuglice možete uvaljati u kikiriki, šargarepu, sir, susam ili peršun, kao u videu ispod 👇:
IZVOR: YT / Praktična žena
Autor: K.Đ.